白菜的神仙做法简单
白菜的神仙做法有很多种,这里为您推荐几种简单又美味的做法:
家常炒白菜
食材:白菜、五花肉、葱、蒜、干辣椒。
做法:
白菜拍一拍,切成段备用。
油热后下五花肉煸炒出油脂,放入葱、蒜、干辣椒炒香。
先炒白菜帮至断生,再放菜叶,调味(盐、鸡精、生抽、醋),快速翻炒均匀。
最后放两根小葱,再翻炒几下即可。
醋溜白菜
食材:白菜、蚝油、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、淀粉、大蒜、小米辣、葱段。
做法:
白菜去叶留杆,切成细条。
调制料汁:蚝油、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、淀粉搅拌均匀。