红酒有点少了

红酒变少的主要原因是 蒸发和正常损耗。以下是详细解释：

蒸发

葡萄酒在开瓶后，由于橡木塞并非完全密封，酒精会逐渐挥发，导致酒液减少。

葡萄酒容器并非全封闭，空气中的氧气会进入瓶内，与酒液接触，从而促进氧化和蒸发。

正常损耗

随着时间的推移，葡萄酒中的水分也会通过橡木塞蒸发，导致水位下降，这种现象称为缺量（ULLage）。

特别是陈年葡萄酒，由于长时间存放，缺量现象更为明显。

建议

尽早饮用：开瓶后应尽早喝完，避免长时间存放导致酒液挥发和氧化。

正确存放：如果需要长时间保存，应将红酒斜放，保持橡木塞湿润，以减少蒸发。

监控水位：定期检查红酒的水位，了解正常损耗情况，确保酒质不受影响。

通过以上措施，可以有效减少红酒的蒸发和损耗，保持其品质和口感。