好吃的文艺烤鱼

结合川渝地区的传统名菜毛血旺与烤鱼，开辟了一条新道路。

鱼肉外酥内嫩，搭配秘制毛血旺酱熬制的汤汁，川味浓郁，辣而不燥。

特色在于加入了12种辅菜，荤素搭配，满足各种需求。

材料包括新鲜的草鱼、金针菇、包菜、洋葱、香菜等。

鱼对半切开，抹上生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料腌制十五分钟。

烤盘铺锡纸，鱼身刷油后放入烤箱230℃烘烤十五分钟，再翻炒蔬菜后撒上花生米烤三分钟。

使用鲈鱼、千张、莴苣等食材。

鲈鱼腌制后煎至金黄，搭配香辣豆豉酱、干辣椒、藤椒等调料炖煮。

最后将煎好的鲈鱼与焯好的配菜一起浇淋调味汁烤制。

以鲤鱼为主料，搭配土豆、莲藕、青椒、洋葱等蔬菜。

鱼腌制后烤至金黄，刷上炒好的油和香料，再放入烤箱烤制。

配菜包括炸土豆和藕，口感香脆。

-选用清江黑鮰，外皮焦脆，鱼肉鲜嫩。

鱼经过特殊腌制和碳烤工艺，搭配独家秘制配方炒料。

提供多种口味，包括麻辣、香辣、青花椒味等。

以重庆万州的烤鱼为特色，外皮酥脆，鱼肉嫩滑。

鱼肉在醇厚汤汁中浸泡，入味且下饭。

提供多种烤鱼口味，满足不同食客的需求。

这些烤鱼不仅美味可口，还融入了文艺气息，适合与朋友或家人一起享受。建议根据个人口味选择合适的烤鱼，搭配丰富的配菜，体验不一样的美食之旅。