有哪些汤既简单又好吃

这里有几个简单又美味的汤品推荐给你：

红豆年糕汤

材料：红豆、年糕、冰糖、糖桂花。

做法：

将红豆提前泡几个小时，然后放入高压锅煮至软烂。

煮好的红豆汤加入年糕片和冰糖，继续煮至年糕变软。

最后撒上糖桂花，即可享用。

鸡蛋豆腐汤

材料：鸡蛋、豆腐、油菜、大葱、盐、白胡椒粉、香油。

做法：

鸡蛋打散，豆腐切块，油菜切段，大葱切末。

热锅下油，煎至鸡蛋凝固后打散，放入葱末煸炒出香味。

倒入热水，大火煮开后转中火炖10分钟，加入豆腐和油菜，调味后淋上香油。

鲫鱼萝卜丝汤

材料：鲫鱼、萝卜丝、姜片、葱段、盐、白胡椒粉。

做法：

鲫鱼洗净，去黑膜，煎至两面微黄后放入砂锅中。

加入姜片、葱段和萝卜丝，倒入清水，大火烧开后转中火煮25分钟。

最后加盐和白胡椒粉调味。

黄瓜滑肉汤

材料：黄瓜、瘦肉、红薯粉、葱、姜、盐、鸡精。

做法：

瘦肉切丝腌制10分钟，红薯粉调成糊状。

热锅下油，炒香葱末，倒入清水烧开，放入肉和红薯粉拌匀后煮至定型。

加入黄瓜，煮至断生后调味，出锅前撒上葱花。

豆芽油豆腐汤

材料：油豆腐、瘦肉、葱白、葱花、黄豆芽、盐、鸡精。

做法：

瘦肉切丝腌制10分钟，油豆腐切块。

热锅下油，炒香葱末，倒入豆芽翻炒后倒入清水。

加入油豆腐和肉丝，煮片刻后调味，出锅前撒上葱花。

丝瓜鲜菇鸡蛋汤

材料：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、盐、葱花。

做法：

白玉菇焯水备用，鸡蛋煎熟备用。

热锅下油，炒丝瓜后加入鸡蛋，倒入开水，放入白玉菇煮2分钟。

最后调味，出锅前撒上葱花。

腐竹猪蹄筋煲

材料：猪蹄筋、腐竹、姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐、鸡精。

做法：

猪蹄筋提前泡发，焯水去腥后切块。

腐竹泡软后切块，保留泡腐竹的水。

锅中加水，放入猪蹄筋、姜片和葱段，大火烧开后转小火炖1小时。

加入腐竹，继续炖煮30分钟，调味上色后继续炖煮15分钟。

最后撒入鸡精提鲜，调味后即可出锅。

这些汤品不仅美味可口，而且制作过程简单，适合快速准备一顿美味的晚餐。希望你喜欢这些建议!