哪家冷锅鱼好吃

特色锅底：红锅看着就过瘾，分为微辣、中辣、重辣，花椒和海椒层厚，鱼肉嫩滑，麻而不辣，辣后鲜甜。

推荐菜品：雪花肥牛。

地址：武侯区倪家桥路10号。

特色锅底：鱼头火锅为主打，辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长。

推荐菜品：招牌雪花肥牛。

地址：武侯区人民南路四段49号1楼。

特色锅底：鱼头新鲜，调料足，凉粉味道好。

推荐菜品：鱼头。

特色锅底：有多种锅底可选，清汤底实际辣度不错，入味，肥肠和鱼片组合拉风。

推荐菜品：肥肠和鱼片。

特色锅底：手工炒料，中草药配方秘制，鱼肉新鲜，香辣入味。

推荐菜品：美蛙鱼火锅。

地址：都江堰。

特色锅底：现点现杀鲫鱼，调料多样，包括豆瓣酱、芽菜碎、酸菜碎、花生碎。

推荐菜品：鲫鱼。

地址：百盛家园对面，复丰巷4号。

特色锅底：青椒鱼麻劲十足，香辣入味。

推荐菜品：青椒鱼。

地址：天宫北路124号。

特色锅底：生态乌鱼配青花椒锅底，鲜嫩鲜香。

推荐菜品：生态乌鱼。

地址：船山区盐关街94号。

这些火锅店各有特色，可以根据个人口味和地理位置选择合适的店铺进行品尝。