江门原装红酒分类标准

江门原装红酒的分类标准主要可以参照以下几种方法:

按颜色分类

红葡萄酒:深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

白葡萄酒:近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。

桃红葡萄酒:桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。

按含糖量分类

干型葡萄酒:含糖量小于或等于4.0g/L。

半干型葡萄酒:含糖量在4.1~12.0g/L。

半甜型葡萄酒:含糖量在12.1~50.0g/L。

甜型葡萄酒:含糖量大于或等于50.1g/L。

按是否含起泡分类

静止葡萄酒:不含或含很少量的二氧化碳。

起泡葡萄酒:经密闭二次发酵产生二氧化碳,20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。