兰湘子好吃的菜

兰湘子好吃的菜包括：

招牌辣椒炒肉：

这道菜是兰湘子的招牌菜，选用自然生长的土猪肉和螺丝青椒，火候恰到好处，辣椒软耙，兔耳菌脆嫩，猪肉鲜香，三种口感交织，辣中带有鲜香，是下饭佳品。

小炒牛肉：

牛肉香辣滑嫩，大师精研秘制酱料，浓油赤酱，火焰爆炒，与大蒜叶和红椒共同炒制，味道咸香入味，是分分钟就能光盘的存在。

剁椒鱼头：

鱼头分量扎实，上面铺满了火辣辣的剁椒，鱼肉鲜嫩爽口，汤汁辣且下饭，辣中带有鲜味，让人回味无穷。

长沙臭豆腐：

长沙臭豆腐炸得酥脆，撒上秘制酱料和少许葱花香菜，外焦里嫩，汁水四溢，每一口都能感受到臭豆腐的香气。

辣炒金钱蛋：

煮熟的鸡蛋再经过油炸和爆炒，配上辣椒，焦香入味，辣中带着咸香，配米饭吃非常赞。

豉油生菜：

简单的生菜经过爆炒后，搭配豉油，口感鲜美，清爽可口。

酸辣鸡胗：

辣口爽脆，泡椒和小尖椒伴随着脆脆的鸡胗，酸辣鲜香，开胃又下饭。

鲜虾豆花：

由鲜虾、豌豆、南瓜汁、豆腐等食材熬煮成黏稠的豆花，汤底明黄浓郁，鲜美咸香，入口即化。

这些菜品都是兰湘子的招牌菜或推荐菜品，适合喜欢辣和湘菜的朋友尝试。