车厘子什么品种最好吃

车厘子的品种繁多,每个品种都有其独特的口感和风味,因此哪个品种最好吃 取决于个人口味偏好。以下是一些被广泛认为好吃的车厘子品种:

红艳:

在大连地区,红艳品种在6月初成熟,果实外观美,果实超大,产量高,市场受欢迎程度好,市场价值和种植经济效益也不错。

草莓白樱桃 (也称为华盛顿草莓白樱桃):这种樱桃非常出众,口感爽脆结实,酸甜适口,市场上没有其他樱桃可以与之相媲美。

矮化弗里斯科樱桃:

果实鲜艳红色,大小适中,富含维生素C、维生素A、铁、钾等多种营养物质,口感美味。

美早樱桃:

果实饱满,色泽艳丽,口感上佳,是众多车厘子爱好者们的最爱。

桑提娜:

个大、色黑、硬脆、浓甜,深受国人喜爱,是智利车厘子中的主角。

科迪亚:

果个大,大小均匀,黑红色,果汁丰富,风味浓甜,硬脆,有香气。

甜心:

果型大,果皮深红色,果肉深红色,甜度高,硬度佳,适合烘焙。

拉宾斯:

果肉硬,耐储运,保质期长,个头大,甜度高,口感脆硬。

宾莹:

果色红色,果肉偏桃红,硬度高,水份多,甜度高,是市场最常见的车厘子品种。

雪兰:

颜色棕红,中等个头,甜度在17-19Brix左右,适合做甜点或果酱。

Bing:

深红色,个头大,果肉紧实多汁,甜味中带着一点点微酸,全球种植面积最大的车厘子品种。

Rainier:

浅色车厘子品种,外表呈淡黄色或粉红色,果肉细腻,酸味几乎为零,甜度高。

Chelan(雪兰):成熟时间早于Bing,果皮颜色较深,甜味突出但带有一丝酸,适合做甜点或果酱。

Sweetheart(甜心):心形,甜中带酸,适合烘焙。

Kordia(柯蒂亚):外观和口感甜美,越来越受欢迎。

建议您根据自己的口味偏好,尝试这些品种,找到最适合自己的那一款。