罗秀米粉怎么煮好吃

罗秀米粉的煮法多样，以下提供几种常见且美味的煮法：

生料煮粉

用冷水将米粉稍浸沥干。

将水烧开，放生料（如肉末、酸豆角、酸笋等）煮至八成熟。

再放入米粉煮1至2分钟即可。

凉拌粉

将米粉煮至八成熟，捞起沥干凉冻。

加入佐料（如葱花、辣椒、酱油等）拌匀即可。

火锅粉

用冷水将米粉浸软沥干。

放进火锅中煮1至2分钟即可。

炒粉

将煮过的米粉沥水。

锅烧热，放少量油，油热后放入肉末炒至变色。

加入米粉炒干水分，加调料炒匀即可。

速食粉