钱老师餐饮地位

钱以斌是一位 国际知名的中国名厨,其餐饮地位相当高。以下是对他地位的具体分析:

国际影响力

钱以斌是走上国际的中国名厨之一,其烹饪水平被认为是非常高的,可以媲美国宴大师,至少属于第一二梯队的厨师。

2016年,他参加了WGS世界名厨峰会,成为峰会史上首位被组委会邀请的中国厨师,这进一步证明了他在国际餐饮界的地位和影响力。

行业认可

钱以斌在新加坡乌节路上唯一出现中国籍名厨的广告牌,这显示出他在国际上的知名度和认可度。

他对冷菜的造诣非常高,据说在全国知名度排名前50位的烹饪大师中,清一色为炉,这进一步体现了他在特定烹饪领域的专业地位。

荣誉与成就

钱以斌在多个国际和国内烹饪比赛中获得了荣誉和奖项,这些成就也反映了他在餐饮界的卓越地位。

综上所述,钱以斌是一位在国际和国内都享有盛誉的中国名厨,其餐饮地位非常高,不仅在国内有着广泛的影响力,还在国际上获得了广泛的认可和赞誉。