饼包糖的做法
饼包糖的做法如下：
食材准备
1. 中筋面粉：250克
2. 白砂糖：适量（根据个人口味调整）
3. 温水：150毫升
4. 油：适量（用于煎制）
制作步骤
准备面团
将250克中筋面粉放入大碗中，加入约150毫升温水，边倒水边用筷子搅拌。水的温度大概在70-80度，这样的烫面更柔软。
面团初步成型后，用手揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，静置醒发20分钟。
准备糖馅
在等待面团醒发的过程中，准备白砂糖馅。取适量白砂糖，可以根据个人口味调整甜度，加入少量的面粉，混合均匀。加入面粉是为了避免糖馅在煎制过程中流淌过快，保留馅料的口感。
分割面团
醒发好的面团取出，揉匀后分割成小剂子。每个剂子大小大约为50克，揉成小圆球后稍微按扁。
用擀面杖把每个小剂子擀成圆形薄片，放入适量的糖馅。