怎样炸冷冻香蕉好吃

方法一

材料：香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉，泡打粉。

步骤：

1. 将面粉、淀粉、盐和鸡蛋混合搅拌，慢慢加水调成面糊。

2. 香蕉剥皮切段，裹上面糊。

3. 锅中加油烧热，放入香蕉段，炸至黄色后捞出，再回炸一次，使颜色更金黄。

提示：炸好后不要放太冷，否则会瘪下去。

方法二

材料：脆皮香蕉若干。

步骤：

1. 锅中倒入适量油，大火烧至五成热。

2. 放入脆皮香蕉，炸至两面焦黄即可出锅。