罗江有什么好吃

罗江的美食包括：

罗江豆鸡：

罗江豆鸡是四川传统名小吃，以黄豆为原材料，通过纯手工传统工艺制成，具有独特的地方特色，食之柔软细腻、香润可口。

油酥蛋卷：

用春卷皮包馅卷裹成筒状，经过油炸后外泡皮酥嫩，是罗江的传统美食之一。

糯米咸鹅蛋：

具有200多年历史，选用罗江当地林下养殖的鹅产的散养鹅蛋，经过16道以上纯手工精制而成，不含任何化学添加剂，味道醇香鲜美。

金面子：

源于《醒园录》，将腌制2天的猪脸炸至金黄后放入老汤卤4个小时，肥而不腻，懦软浓香。

杨记卤鹅：

由杨永通及其子杨世荣传承的卤鹅技艺，卤制精道，不失鹅肉自然本味，深受乡邻称赞。

罗江醉鱼：

根据《醒园录》记载的方法制作，具有独特香味与口感，便于储存和推广。

酸辣鸭血旺：

一道具有地方特色的美食，酸辣可口，深受食客喜爱。

龙眼玉杯：

具体的制作方法和特色未详细描述，但在罗江美食中占有一席之地。

红油抄手：

抄手的一种，以红油为调料，味道鲜美。

罗江花生：

外形如鹰嘴、身瘦、罗锅腰，颗粒均匀、香味浓郁可口，久吃不油腻，有“长生果”之称。

罗江青椒：

选用上等青椒、姜、中药材、调味品精制而成，食脆清香、色泽亮丽，具有开胃健脾等功效。

贵妃枣：

农产品地理标志产品，色泽鲜亮，汁多香浓，脆甜爽口，含有丰富的碳水化合物、氨基酸及微量元素。

罗江鳜鱼：

产于纹江，是一种奇特的鳜鱼，具有独特的口感和风味。

罗江蒸猪头：

根据《醒园录》记载复制，肥而不腻，懦软浓香。

火锅牛肉粉 、 双河豆花、 川味香辣蟹、 广元核桃酥饼、 梓潼片粉、 梓潼酥饼、 酥盒回锅肉、 蛋烘糕、 乐山棒棒鸡、 鸳鸯火锅：

这些美食在罗江也颇受欢迎，各具特色。

这些美食不仅美味可口，而且具有丰富的地方特色和文化底蕴，是品尝罗江文化的重要途径。建议您有机会到罗江旅游时，一定要逐一品尝这些地道的美食。