月子鸡蛋饼做法

基础鸡蛋饼

用料：鸡蛋2个、面粉150克、葱花适量、水适量。

做法

将水加入面粉中搅拌成稀面糊，加入鸡蛋和葱花，继续搅拌。

饼铛加热放油，舀一勺面糊放入饼铛，摊平后煎至两面金黄即可。

加入蔬菜的鸡蛋饼

用料：鸡蛋5个、面粉适量、水适量、小葱适量、盐一小勺。

做法

鸡蛋、水、小葱和盐搅拌成糊状。

平底锅小火摊一勺面糊，煎至两面金黄。

葱花鸡蛋饼

用料：

鸡蛋2个、面粉3汤匙、水6汤匙、盐1调味匙、葱花适量、食用油适量。