抹茶口味的西点
抹茶口味的西点种类繁多,以下是一些具体的推荐:
抹茶流心麻薯包:
松松软软的面包体,顶部好似抹茶酱料的注入口,下层是软软甜甜的麻薯,整体抹茶味道浓郁。
抹茶流心雪芙:
表面类似于泡芙的一层抹茶酥,本体和麻薯里都加入了抹茶,整体偏甜。
金枪鱼芝士软欧:
面包疏松较软,表面有芝士条,馅料是金枪鱼玉米,抹茶味道较淡,但整体还不错。
抹茶巴斯克芝士盐可颂:
软软的加入了抹茶粉的牛角,能一层层撕开咬起来微扎实,中间的巴斯克馅料甜度较低,抹茶味道较浓。
柚子芒果抹茶布朗尼:
形状漂亮,表面微硬内里湿润柔软,能看到大颗的柚子及芒果颗粒,面包体微韧有嚼劲,果粒软软的微甜,柚子味道非常清香。
抹茶茉莉留心菠萝包:
整体非常湿润,表面“菠萝皮”微黏,面包体较软,复烤时间长馅料呈流心状态,麻薯柔软味道偏甜,茉莉馅料香气非常冲鼻。
小山园抹茶贝果:
贝果宣软的口感,咬起来很扎实,吃到嘴里有淡淡的茶香,面粉香气不突出,整体感觉马马虎虎。
抹茶芒果椰蓉小吐司:
小吐司表面微硬,内里湿润柔软,能看到大颗的芒果颗粒,面包体微韧有嚼劲,果粒软软的微甜,抹茶味道较淡。
抹茶奶冻菠萝包:
外层是酥酥的面包,里面裹满了抹茶酱和厚厚的抹茶冻,抹茶酱偏苦味,不甜。
抹茶碱水:
外皮很有韧劲,嚼劲十足,一个能顶晚餐,味道不甜。