虾子焖多久好吃了

虾子焖煮的时间主要取决于虾的大小和期望的口感。以下是一些具体的建议：

一般情况下，普通虾焖煮5分钟左右即可。

对于个头较大的虾，焖煮时间可以稍微长一些，但一般不要超过10分钟，以免虾肉变老。

如果虾的个头非常大，可能需要更长时间来确保完全熟透，但也要注意不要焖到虾皮起皱，否则虾皮会变得难以剥落。

综合建议

小火焖煮：在焖煮过程中，建议使用小火，这样可以让虾肉更加入味且保持鲜嫩口感。

不要频繁翻动：在虾子刚入锅时，先不要着急翻动，稍等一会儿，让虾身逐渐变红，再开始翻动，这样可以使虾肉更加嫩滑。

适量调料：在焖煮过程中，可以根据个人口味加入适量的料酒、老抽、生抽、盐和糖等调料，以增加风味。

通过以上方法，你可以根据虾的大小和个人口味，选择合适的焖煮时间，制作出美味可口的虾子。