餐饮垃圾分类执法规定

关于餐饮垃圾分类执法规定，以下是一些关键点：

餐厨垃圾是指餐饮垃圾和厨余垃圾的统称，主要包括居民生活消费过程中产生的食物加工下脚料、食物残余、食品加工废料、过期食品和废弃食用油脂。

餐厨垃圾管理应遵循减量化、资源化、无害化原则，实行分类投放、统一收集、运输和定点处置制度。

餐厨垃圾的收集、运输、处置依法实行经营许可，未依法取得相应许可的单位和个人不得从事相关活动。市综合行政执法局负责餐厨垃圾收集、运输、处置企业目录的编制和公布。

餐厨垃圾产生单位应将其与其他垃圾分类单独存放，不得随意倾倒或堆放。同时，不得将餐厨垃圾排入雨水和污水管道、河道、湖泊、水库、沟渠和厕所。

场所内用餐区和食品加工区应设置生活垃圾分类收集容器，保持容器完好和整洁，并按照《生活垃圾分类标志》（GB/T19095）执行。

市、区城市管理执法部门（综合行政执法部门）负责本行政区域内餐厨垃圾的监督管理，包括指导、监督、检查和执法检查。