车轮蛋糕做法

车轮蛋糕的做法有多种,以下提供两种常见的制作方法:

年轮蛋糕做法

材料准备

黄油:170g

糖:100g

鸡蛋:10个(蛋白和蛋黄分开)

香草精:1.5tsp

柠檬汁:2tbsp

玉米淀粉:100g

低粉:120g

牛奶加淡奶油(各一半):6tbsp

杏仁果酱:100g

朗姆酒:1tbsp

杏仁片碎:1杯

黄油:40g

巧克力碎:80g

制作步骤

准备面糊

软化黄油加部分糖,打成发白色。

加入牛奶和淡奶油的混合物,搅拌均匀。