西点和中点哪个工资高

西点师傅的工资相对较高。虽然中点师傅也有一定的市场需求和不错的薪资水平，但总体来说，西点师傅的工资更高一些。以下是一些支持这一观点的理由：

一般西点烘焙师的薪资都在4000元以上，有3—5年以上经验的西点师傅，尤其是有过高端西餐厅或酒店从业经验的成熟技师，薪资过万元是非常正常的。

中点师傅的工资相对较低，虽然也有不错的收入，但普遍不如西点师傅。

西点行业的工作环境较为优雅，工作强度相对较低，更适合年轻人。

中点师傅的工作场景多为早餐店、特产小吃街、酒店中点间，工作强度相对较大。

西点行业目前市场需求大，尤其是年轻消费群体的偏爱，使得西点行业更具发展前景。

中点虽然传统，但市场相对较为饱和，竞争较为激烈。

西点师傅虽然对基本功的要求相对较低，但仍然需要掌握一定的配方和制作技巧。

中点师傅则需要扎实的基本功和多样化的变化，对技术的要求更高。