青梅果茶做法
方法一:经典青梅水果茶
材料
青梅:30-50份
绿茶:20-30份
苹果汁:30-50份
冰糖:20-30份
西柚汁:30-50份
步骤
1. 挑选无破损的成熟苹果洗净、去皮、去核、榨汁,得到苹果汁。
2. 挑选无破损的成熟西柚洗净、去皮、去籽、榨汁,得到西柚汁。
3. 取30-50重量份青梅,加入500-600重量份水进行水煮,水沸后文火煮5-8分钟,然后加入20-30重量份绿茶、30-50重量份苹果汁、20-30重量份冰糖、30-50重量份西柚汁搅拌均匀,过滤,即得青梅水果茶。
方法二:发明专利青梅果茶
材料
青梅:去皮去核并切割成青梅粒
红茶汁:适量
椴树蜜:适量
甘蔗汁:适量
山楂提取物:适量
胡萝卜汁:适量
葡萄糖:适量
蓝莓粉甜味剂:适量
防腐剂:适量
步骤
1. 将青梅去皮去核并切割成青梅粒。
2. 将青梅粒进行杀青处理制得青梅粒。
3. 将青梅粒压榨取汁制得青梅汁。
4. 将青梅汁与其他配料混合、蒸煮制得混合物。
5. 将混合物冷冻干燥并粉碎以制得青梅果茶。
方法三:简易青梅水果茶
材料
青梅:2颗
橙子:1只
柠檬:1只
东方树叶绿茶:1瓶
代糖:3勺
冰块:适量
步骤
1. 将青梅放入摇摇杯中捣碎,取出核。
2. 柠檬全部切成片,将一半的柠檬片放入摇摇杯中捣碎。
3. 切三片橙子放到一边,其余的橙子切成小块,挤成汁。
4. 放三勺代糖到摇摇杯中,加入东方树叶,盖上摇摇杯摇匀。
5. 倒入喜欢的杯子里,放入切好的柠檬片和橙子片装饰。
6. 最后倒入剩余的东方树叶,加入冰块。
方法四:杨梅果茶
材料
杨梅:500克
冰糖:20克
荔枝:200克
柠檬:1个
水:1000克
步骤
1. 荔枝剥壳。
2. 柠檬切片。
3. 杨梅提前30分钟泡盐水。
4. 电饭锅烧水到沸腾,放入冰糖和杨梅。
5. 煮20分钟,煮好后放荔枝和柠檬片。
6. 捞出一半杨梅榨出杨梅汁,倒入电饭锅搅拌均匀。
7. 剩下的水果与杨梅水混合盛出即可。
方法五:青梅绿茶冷泡茶
材料
糖渍青梅:3颗
绿茶:适量
矿泉水:适量
步骤
1. 杯里放绿茶。
2. 放糖渍青梅。
3. 倒水,冷藏过夜。
4. 放冰块。
5. 过滤冷泡茶。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。