包道什么包子好吃
鲜肉包子
材料:猪肉、葱花、白糖、葱姜、胡椒粉、盐、花椒、生抽、老抽、蚝油、食用油。
做法:葱姜花椒泡热水,猪肉馅加入调料搅拌上劲,腌制15分钟。
香辣豆腐包
材料:豆腐、葱花、猪油、辣椒粉、十三香、生抽、蚝油、少许盐和鸡精。
做法:豆腐烫去豆腥味切丁,加入调料拌匀即可。
梅干菜酱肉馅
材料:猪肉馅、梅干菜、猪油、葱姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、少许盐和胡椒粉、白糖、鸡精。
做法:梅干菜泡发洗净,猪油下锅炒香,加入肉馅炒至变色,再加入梅干菜调味。
麻辣牛肉馅
材料:牛肉、少许肥肉、洋葱、姜末。
做法:牛肉和肥肉剁碎,加调料搅拌均匀,腌制20分钟及以上。