明太鱼籽焗土豆做法

明太鱼籽焗土豆的做法如下：

方法一

准备食材

明太鱼子2个

黄油1-2个

料酒

盐

土豆若干

白菜叶几片（可选）

制作步骤

明太鱼子放入碗中，倒入料酒和盐，腌制十分钟。

土豆洗净去皮切块，放入锅中煮熟后倒掉水，放入炒锅中碾碎干炒至热。

将黄油放入锅中，加入明太鱼子，一起炒碎。

煮土豆的同时可以煮几片白菜叶，与土豆明太鱼子一起翻炒，味道更佳。

炒好的土豆明太鱼子可以热吃或冷藏，根据个人口味选择。

方法二

准备食材

大土豆1个

鱼籽2勺

沙拉酱1勺

芝士碎2勺