邯郸好吃的鸡柳

邯郸好吃的鸡柳有以下几种做法：

酥脆炸鸡柳

材料：鸡胸肉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、蒜粉、生抽。

做法：

鸡胸肉切成条状，宽度约1.5厘米。

加入盐、黑胡椒粉、蒜粉和生抽，腌制约30分钟。

鸡柳裹上面粉和淀粉的混合物，再蘸上鸡蛋液，最后裹上一层混合粉。

热锅冷油，油温170°C左右，炸至金黄色，约3-5分钟。

炸好后，捞出鸡柳，吸去多余油分。

无骨鸡柳

材料：鸡胸肉、盐、五香粉、白胡椒粉、料酒、色拉油、鸡蛋、生粉、面包糠、孜然粉、辣椒粉。

做法：

鸡胸肉去皮洗净，切成斜条状。

加入盐、五香粉、白胡椒粉、料酒、色拉油，抓匀后腌制1小时。