绿咖喱米粉做法

方法一：

备料：

准备米粉和咖喱块。

煮水：

在煮锅里放清水烧开，并加入少许盐和咖喱块。

煮咖喱：

将咖喱煮化，淋上一勺油。

煮米粉：

将米粉倒入咖喱水中，煮至米粉熟透。

调味：

加入适量的盐和鸡精调味，煮开后即可出锅。

附加食材：

可以根据个人口味加入一些蔬菜或肉类，如青菜、豆芽、洋葱等。

方法二：

备料：

准备米粉、咖喱块、鸡蛋、涮丸、生抽、盐、鸡精、青菜、豆皮豆肠。

煮米粉：

锅中烧水沸腾后煮米粉，煮至8成熟，过冷水洗掉上面粘稠的米浆，沥干水分。

煮辅料：

在另一锅中放入适量的水，水开后加入除青菜、咖喱以外的所有辅料，煮至快熟时加入咖喱块，搅拌汤汁融合，转小火煮1-2分钟。

调味：

根据口味加入生抽、盐和鸡精，再放入提前煮好的米粉和青菜，煮两分钟左右即可。

出锅：

最后放入水煮蛋，即可出锅。