蛋糕做法用纯牛奶

牛奶鸡蛋蛋糕

食材:纯牛奶、蛋黄、白糖、普通淀粉、食用油、椰蓉(可选)。

做法

1. 将纯牛奶倒入锅中,加入三个蛋黄和适量的白糖。

2. 倒入五十克普通淀粉,搅拌均匀后加入一点食用油。

3. 开小火不停搅拌至浓稠,直至奶糊达到理想的浓稠度。

4. 将浓稠的奶糊倒入碗中,震荡几下排出空气,自然放凉后脱模。

5. 有条件的话,可以撒上椰蓉,用刀切成喜欢的形状,即可享用。

纯牛奶蒸蛋糕

食材:全蛋液、细砂糖、盐、香草精、炼乳、低粉、泡打粉、牛奶、黄油。

做法