抹茶特调做法

抹茶特调的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

1. 基础抹茶特调

材料：

抹茶粉20克

果糖10克

冰块150克

步骤：

用100ml开水冲调抹茶粉20克均匀，加果糖10克、70°开水200ml充分雪克均匀。

把150克冰块倒入雪克杯摇均匀，倒入杯中即可。

2. 茉莉花茶底抹茶特调

材料：

新鲜茉莉花

高品质抹茶粉

清香绿茶

适量冰糖

全脂牛奶

步骤：

泡制茶底：用80℃左右的热水冲泡绿茶，静待几分钟，让茶香充分释放。

融入茉莉：将洗净的茉莉花加入茶中，利用茶的余温让茉莉花的香气缓缓渗出。

调制抹茶：将抹茶粉与少量热水混合均匀，直至形成顺滑的抹茶液。