妞妞美食做法家常菜

胡萝卜炒肉

原料：猪肉、大白萝卜、葱花、姜末、酱油、盐。

做法

猪肉切片，白萝卜切块。

锅中加油，放入葱花、姜末炒香。

加入猪肉片翻炒至变色。

加入白萝卜块，继续翻炒。

调味加盐和酱油，炒匀即可。

鸡蛋羹

原料：鸡蛋、盐、酱油。

做法

鸡蛋打入碗中，加入适量盐。

加入少许酱油，搅拌均匀。

将搅拌好的鸡蛋液过滤，去除蛋液中的气泡。

将过滤后的鸡蛋液倒入蒸碗中，盖上保鲜膜。