优美西点椰奶小方
优美西点椰奶小方是一道受欢迎的甜点,以下是几种不同的制作方法和所需食材:
基本制作方法
食材:牛奶80g、玉米淀粉、细砂糖、淡奶油、椰蓉。
步骤:
1. 将牛奶和玉米淀粉倒入碗中混合均匀。
2. 将其他牛奶、细砂糖、淡奶油一起倒入煮锅里,开中火边煮边搅拌。
3. 奶液沸腾后,将玉米淀粉和牛奶混合液快速搅拌倒入锅里。
4. 搅拌至浓稠并略微凝固后关火,装入装好椰蓉的玻璃饭盒中。
5. 放凉后盖上盖子,密封放入冰箱冷藏4小时。
6. 倒扣出来切成方块状,均匀沾满椰蓉即可。
另一种制作方法
食材:椰蓉、白糖30g、淡奶油100g、玉米粉100g、牛奶250g。
步骤:
1. 准备一个干净的盆,倒入80g的牛奶、淡奶油和白糖。
2. 准备玉米淀粉。