芝士饮料做法
红茶芝士饮料
用料:红茶、开水、牛奶、芝士粉、炼乳、可可粉、海盐、奶盖粉。
做法:
取200ML热水冲入7g红茶中,煮茶约90秒。
过滤红茶水,先加入10g芝士粉和15ML淡奶油,搅拌至均匀。
加入250ML牛奶、10g炼乳和20g蜂蜜,继续搅拌。
用摇杯或水瓶摇晃至出现绵密奶泡。
可选:加入巧克力碎片增加风味。
草莓芝士饮料
用料:草莓、牛奶、奶油、砂糖、盐、水、卡夫芝士粉。
做法:
草莓洗净切块,加入食用冰、砂糖、水放入搅拌机,打成草莓果汁。
将芝士粉放入牛奶加热溶解后放凉,混合淡奶油、糖、盐,用打蛋器打发至缓慢流动状。