宝宝小餐包做法

宝宝小餐包的做法有很多种,可以根据宝宝的口味和营养需求选择不同的食材和做法。以下是几种适合宝宝食用的小餐包做法:

1. 猪肉胡萝卜小餐包

食材准备:

面粉 150 克

猪肉馅 100 克

胡萝卜 1 根

鸡蛋 1 个

葱姜适量

生抽 5 毫升

香油 3 毫升

盐 1 克

做法步骤:

1. 面粉加适量温水揉成光滑面团,醒发 20 分钟。

2. 猪肉馅加葱姜末、生抽、香油、盐、鸡蛋搅拌上劲,胡萝卜切碎丁加入肉馅拌匀。

3. 面团搓条切剂,擀成中间厚边缘薄的圆片,包入馅料,捏成小笼包形状。

4. 蒸笼刷油,放入小笼包,大火蒸 10 - 12 分钟。

2. 奶香小餐包

食材准备:

配方奶 170ml

高筋面粉 250g

辅食油 10ml

酵母 3g

鸡蛋 2个