有颜色的水果捞做法
三色水果捞 原料:
芒果、草莓、奇异果。
做法:将水果洗净去皮切块,随后将西米按照上述方法煮好,最后将做好的西米倒入水果中混合即可。
什果西米捞 原料:
西米100g、杏仁露适量、白糖5汤匙、各种时令水果(如芒果)、三花淡奶2汤匙。
做法:锅中加水,水开后加入西米,煮至半透明后加入杏仁露和淡奶,煮开后出锅放凉,将水果洗净切块,加入放凉的西米中即可。
椰奶水果捞 原料:
银耳、椰奶、小西米、红豆、草莓、奇异果、甜杏、黄桃、蜂蜜、盐、矿泉水。
做法:银耳泡发去掉黄蒂,放入开水里煮5-8分钟左右,捞起撕小朵,浸泡在冰水里;小西米放入开水里煮好,加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌匀后放入冰箱冷藏20-30分钟;红豆事先泡发,放到高压锅煮到吐气,关火焖5-8分钟,再开小火煮到吐气,再关火焖5-8分钟,重复多2-3次;各式水果洗净切块,加适量蜂蜜、一点点盐拌匀,最后和西米、红豆、银耳一起装在碗里,吃前拌匀即可。
红豆水果捞 原料:
红豆、香蕉、芒果、西瓜、樱桃、冰糖、炼乳。
做法:红豆事先泡发,放到高压锅煮到吐气,关火焖5-8分钟,再开小火煮到吐气,再关火焖5-8分钟,重复多2-3次;香蕉、芒果切块;将红豆、香蕉、芒果、西瓜、樱桃、冰糖、炼乳放入碗中,拌匀即可。