现有什么好吃的菜

土豆炖牛腩

制作方式

牛腩焯水去血沫,切块备用。

热锅加少许油,爆香葱姜和八角,加入牛腩翻炒,加酱油上色。

倒入适量水,炖煮约40分钟。

加入切块的土豆,再炖20分钟,至汤浓肉软,最后加盐调味即可。

小贴士:牛腩软烂,土豆入味,汤汁浓郁,特别下饭。

肉末土豆焖饭

制作方式

土豆去皮切小块。

热锅加油,炒香肉末,再放入土豆翻炒,加少许酱油调色。

加入洗好的大米,倒入适量水,将所有食材煮熟。

饭熟后撒上葱花,搅拌均匀。

小贴士:米饭软糯,土豆香绵,肉末鲜香,简直是懒人福音。

香菇青菜

制作方式

香菇切片,小青菜洗净。

热锅加油,爆香蒜末,放入香菇炒软,再加入小青菜快速翻炒,加少许盐调味即可。

小贴士:香菇鲜美,青菜脆嫩,清爽又下饭,特别适合搭配主菜。

西红柿炒鸡蛋

制作方式

鸡蛋加盐打散炒熟备用。

热锅加油,放入西红柿炒出汁,加少许糖调味。

加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

小贴士:西红柿酸甜,鸡蛋嫩滑,简单又美味,是经典的开胃家常菜。

蒜香鸡翅

制作方式

鸡翅用酱油、黑胡椒和盐腌制15分钟。

热锅加少许油,放入鸡翅煎至两面金黄。

葱油鸡腿

用料:鸡腿1个,酱油适量,盐适量,食用油适量,香油适量,姜丝葱丝适量。

做法

鸡腿用盐和酱油腌制10分钟。

鸡身涂一层香油,放入瓷碗内封上保鲜膜,入微波炉高火3分钟,然后拿出翻面再入微波炉高火3分钟,拿出后鸡腿切块。

食用油先放入微波炉高火3分钟,拿出后放入葱丝姜丝和少量鸡汤或者清水,把混合的葱油再放入微波炉高火3分钟,然后淋在做好的鸡腿上面。

两分钟巧克力蛋糕

用料:面粉三茶匙,无糖可可粉三茶匙,糖两茶匙,食用油三茶匙,巧克力碎15g,奥利奥饼干一块,牛奶三茶匙,鸡蛋一个,巧克力炼乳少许,草莓酱少许。

做法

准备一只瓷杯子,先放面粉,放入可可粉,放入糖和油,放入牛奶,搅拌匀。

放入鸡蛋,耐心搅拌匀。

将巧克力和奥利奥敲碎,将奥利奥和巧克力碎放入杯中搅拌一下,放微波炉高火两分钟。

取出扣在盘子上,切成三片,用小杯子整下形,在每一片蛋糕上涂上草莓酱,将蛋糕叠加起来,淋上巧克力炼乳,稍装饰即可。

芒果糯米糍

用料:糯米粉120g,玉米淀粉30g,牛奶100g,椰浆100g,幼砂糖50g,黄油15g,椰丝适量。

做法

糯米粉、玉米淀粉及幼砂糖混合,倒入牛奶以及椰浆,用打蛋器搅打至无颗粒。

黄油隔热水融化,倒入牛奶面糊中,搅拌均匀。

放入耐热容器中,盖上保鲜膜,放入微波炉内,程序选择“变频微波-中火”,3分钟。

这些菜单包含了多种口味和烹饪方式,适合不同的需求和口味偏好。希望这些建议能帮助你找到美味的佳肴!