牛肉的做法大全儿童

儿童吃的牛肉做法有以下几种：

牛肉泥

将牛肉清洗干净，去掉白色筋膜，切成片，放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透。

将蒸好的牛肉放入搅拌杯中打成细腻的泥状，适合做宝宝的辅食。

牛肉丸子

牛肉剁成肉末，加入姜片腌制去腥。

将牛肉末、鸡蛋清、洋葱碎、玉米粒、淀粉放入搅拌机搅拌成泥状。

锅加水烧开，将牛肉泥弄成圆球放入煮开的水中，煮至浮起即可捞出。

番茄牛肉豆腐

牛肉剁成肉末，加酱油和淀粉腌制片刻。

番茄切丁，炒至出汁后放入豆腐，煮两三分钟，再放入牛肉末翻炒，勾芡后即可。

牛肉炖萝卜

牛肉切块，萝卜去皮切块，两者加淀粉混合均匀后放入砂锅中，加水煮熟煮烂，加盐调味。

牛肉粥

牛肉剁成肉末，与粳米、葱段、姜块、黄酒、精盐一起煮成粥，用味精调成咸鲜味。

干煸牛肉丝

面条筋切成细丝，焯水后捞出。

锅内放油，加入豆瓣酱、辣椒粉等调料，炒匀后放入面条筋丝，加盐翻炒。

番茄牛肉

牛肉切块，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍半小时。

锅内放油，将牛肉炸至棕褐色，再放入番茄和调料收汁。

蒜香牛肉

牛肉加入调味料拌匀，略腌片刻。

锅内放油，放入蒜片爆至金黄色，加入牛肉炒至熟，浇上酒和调味料。

这些做法不仅美味，而且营养丰富，适合儿童食用。可以根据孩子的口味和咀嚼能力选择合适的做法。