餐饮rm管理是指哪几个

餐饮RM管理是指 餐厅管理系统（Restaurant Management System，简称RMS）。RMS系统专注于餐厅的运营管理，帮助餐饮企业提高效率、优化资源和提升客户满意度。RMS系统通常包括以下模块：

桌位管理：

管理餐厅的桌位分配和预订情况。

点餐系统：

处理顾客的点餐请求，提供菜单选择和客户订单管理。

库存管理：

跟踪食材、饮料和其他物品的库存情况，确保充足供应并减少浪费。

员工管理：

管理员工排班、考勤和绩效评估。

通过RMS系统，餐厅可以更好地管理订单，提高服务速度，减少浪费，增加盈利能力，并提供数据分析和报告，帮助管理层做出更明智的决策。