餐饮店可以卖水果吗

餐饮店 可以卖水果。以下是相关的法律依据和具体信息:

法律层面

根据《食品安全法》第三十五条,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可,仅需依法办理备案登记。

具体操作

水果属于食品类,因此餐饮店在销售水果时,需要办理相应的营业执照,并可能需要备案登记。如果餐饮店同时销售预包装食品和新鲜水果,那么只需办理营业执照和备案登记;如果仅销售新鲜水果,则不需要办理食品经营许可证。

其他相关证件

除了营业执照和备案登记外,餐饮店如果销售蜜饯、果干等加工食品,还需要办理食品经营许可证。此外,根据《公共场所卫生管理条例》,餐饮店还需要办理卫生许可证。

综上所述,餐饮店在销售水果时,主要需要办理营业执照和备案登记,具体是否需要办理食品经营许可证取决于销售的食品类型。如果餐饮店仅销售新鲜水果,则不需要办理食品经营许可证。