餐饮营销会计处理

餐饮营销会计处理涉及多个方面,包括收入确认、成本核算、费用核算、税费核算等。以下是一些关键步骤和分录示例:

收入核算

餐饮收入:当顾客就餐后结账时,确认餐饮收入。

外卖收入:对于外卖业务,收到款项时确认收入。

分录示例:

成本核算

原材料采购:采购食材、调料等原材料。

原材料领用:根据厨房领料单,将领用的原材料计入成本。

结转成本:月底将实际发生的营业成本结转到本年利润。

分录示例:

借: 原材料

贷: 现金/银行存款/应付账款

借: 主营业务成本

贷: 原材料

借: 本年利润

贷: 主营业务成本

借: 管理费用/销售费用