米兰西点伙食餐

米兰西点的伙食餐包括以下几种推荐菜品：

米兰烩饭 （Risotto alla milanese）

色泽金黄，颗粒分明，满口生香，回味绵长。使用顶级优质大米、鲜美浓郁的传统牛膝高汤，并加入番红花，使烩饭呈现金黄色。

米兰炖小牛肘 （Ossobuco）

将小牛腿肉切成薄片，文火慢炖，鲜香入味，经常和米兰烩饭和玉米粥搭配食用，别有一番滋味。

米兰炸牛排 （Cotoletta di vitello）

将带骨小牛肉裹上蛋液和面包屑，并用黄油进行煎炸，厚度适中的油炸小牛排，香酥爽口。

米兰砂锅 （Cassoeula）

主要成分是卷心菜，搭配猪皮、猪腿、猪耳朵等，再加入番茄酱用以调色，是米兰冬季的经典菜肴。

米兰炖牛肚 （Busecca, trippa alla milanese）

炖牛肚里加入白豆和面包丁，配上独特的香料，口感丰富，美味可口。

米兰大蛋糕 （Panettone）