宝宝吃泥猛鱼做法

泥猛鱼的做法有多种,以下提供几种常见的方法:

盐水泥猛鱼

主料:泥猛鱼300克

辅料:油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量

做法

1. 泥猛鱼宰杀干净后洗净,在中间切断。

2. 锅中热油爆香姜片和大蒜,加入适量开水和盐。

3. 把调好味的汤汁倒入砂锅中,摆入切好的泥猛鱼,盖上盖子大火煮开改小火焖至鱼熟透。

4. 开锅盖加入适量香菜,再淋少许生抽即可。

陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼

用料:泥猛鱼三条(150克)、黄豆酱2勺、陈皮1片、姜片3片、葱花适量

做法

1. 泥猛鱼、葱洗净待用,陈皮提前泡软,姜、黄豆酱备用。