新希望风味酸牛乳做法
新希望风味酸牛乳的做法如下：
加热牛奶
将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态。
然后离火晾至温热。
消毒工具
将所有工具（瓶子、保鲜盒）用开水烫一下消毒后晾凉。
倒入酸奶
将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可（晾凉也可）。
倒入酸奶。
搅拌均匀
将牛奶和酸奶搅拌均匀，盖好盖子。
发酵
放在暖气上（约40度，乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度），时间约4-6小时（受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定）。
待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后，味道最佳。