栏柿子做法

干柿饼

食材:柿子30个(要比较硬的)、线

做法

柿子清洗后削皮,用线穿起来晾晒。

晾晒一段时间后,捏成柿饼形状即可。

黄桂柿子饼

食材:面粉150克、核桃40克、柿子3个、熟粉15克、绵白糖20克、黑芝麻10克

做法

柿子剥皮捣烂,加入面粉揉成面团醒一会。

核桃仁压碎,加入黑芝麻、白糖和熟粉拌匀成馅料。

面团分成剂子,包入馅料,压扁后煎至两面金黄熟透。

芝麻柿子饼

食材:柿子8个、中筋面粉150克、熟糯米粉100克、芝麻适量