龙骨莲藕汤做法压力锅

使用压力锅制作龙骨莲藕汤的步骤如下:

准备食材

龙骨250克(1—2人量)

莲藕1节

花菇3朵

干贝适量

生姜1小块

陈皮1小片

食用盐适量

处理食材

莲藕一节洗净去皮,花菇浸泡好待用。

龙骨同冷水一起放入锅中飞水。

莲藕切块,放入盆中加入少许食用盐颠簸均匀放置几分钟(防止莲藕氧化变黑)。

姜拍开备用。

高压锅煮汤

将所有食材(包括浸泡好的花菇和干贝)洗净后倒入高压锅中。

加入适量开水。

气阀上气后用煲汤功能定时半小时。