梨加花椒做法

花椒炖梨

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒和2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。

花椒梨汤

梨一个，洗净、去皮、去核，梨肉切成块，放入碗中，加入7—8粒花椒和适量水，大火熬煮，水开后关小火煮适宜时间，去掉花椒，趁热连汁带肉喝下，早晚各1次。

盐搓洗花椒炖梨

梨用盐搓洗干净皮，清水冲洗干净，从上端切开，挖去梨核，放入花椒，然后盖上。

把梨放入炖盅内隔水炖，大火煮开后小火炖2小时。放温后即可食用。也可改为放入碗中蒸，蒸约40-60分钟。

花椒蒸梨

梨用盐搓洗干净，切开上面1/5处留作盖子，用勺子挖去梨核。

放入花椒和冰糖，倒入适量水，盖上切开的盖子。

把梨放在小碗里，在蒸屉上蒸煮，大火烧开转小火蒸20分钟后关火即可。花椒取出后可以吃梨肉、喝汤汁。

这些做法都强调了花椒和梨的搭配，不仅能够增强食疗效果，还能带来独特的口感。可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。