咸骨青菜粥的做法

方法一

食材

珍珠米两小杯

姜两片

盐适量

青菜适量

排骨一斤

鸡粉适量

胡椒粉适量

生抽适量

淀粉适量

步骤

排骨洗净，用盐、料酒、淀粉、胡椒粉腌制半小时。

切菜待用。

泡米半小时，让它吸收水分。

把压好的排骨用热油煎一下，然后放在表面上煎。

火锅用冷水、生姜、料酒、米饭和炸排骨，注意与砂锅保持联系，不断搅拌。

差不多可以关火，放青菜搅拌一下。

成品。

方法二

食材

咸骨150g