小孩猪肉做法

1. 将猪肉洗净，去掉筋膜和脂肪，切成小块，用刀背轻拍几下肉块，帮助入味。

2. 将猪肉放入锅中，加入适量清水、生姜片和料酒，大火烧开后转小火慢炖30分钟，直到猪肉完全熟透，肉质变软。

3. 取出猪肉，用叉子将肉撕成细丝或刀切得更细碎，根据宝宝口味调整。

4. 将撕好的猪肉放回锅中，加入少许酱油和盐调味，继续小火翻炒至猪肉丝干燥、松散且颜色变深。

5. 加入1小勺辅食油，继续翻炒至猪肉松干，细腻松软，可适量加入白糖增甜。

6. 炒完成后晾凉，用手揉捏成松散的肉松状即可。

1. 将猪肉剁碎，加入葱花、姜末、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油，再打入一个鸡蛋，倒入葱姜水，充分混合至肉质粘稠上浆。

2. 取一张千张皮，将肉末均匀涂抹在上面，卷起并固定，放入蒸锅中，大火蒸制15分钟。

3. 蒸制完成后，取出肉卷，刷上食用油，冷却后切成厚片摆盘。

1. 将猪小里脊洗净，去筋膜，切成薄片，用厨房纸擦干水分。

2. 将猪肉片放入料理杯中，搅拌至顺滑成泥状。

3. 将芹菜切碎，与猪肉泥混合，放入蒸锅中蒸15分钟，根据宝宝口味加适量水和调料。

1. 五花肉切薄片，用姜、蒜、辣椒、生抽、五香粉、孜然粉、芝麻油和少许盐腌制10分钟。

2. 将腌制好的五花肉放入空气炸锅，200度高温下两面各烤10分钟，中途翻面。

3. 烤好后撒上芝麻和香葱点缀。

1. 五花肉切成小块，放入锅内加姜蒜酱油料酒炒至金黄色捞出。

2. 冰糖放入锅内炒出糖色，将肉倒入锅内翻炒上色。

3. 加没过肉的水，大火烧开转小火慢炖，待五花肉烧至半软半硬时加入土豆一起烧。

4. 翻炒1-2分钟出锅摆盘。

这些做法既适合小朋友的口味，又注重营养搭配，希望对您有所帮助。