小猪佩奇里的煎饼做法
小猪佩奇里的煎饼做法如下:
材料准备
牛奶:250克
鸡蛋:1-2个
普通面粉:适量
食用油:适量
可选:糖、番茄酱、蜂蜜、沙拉酱等酱料。
制作步骤
面糊制作:
先加入适量的面粉,再打入1-2个鸡蛋,加入250克牛奶,搅拌均匀,搅拌成比水稍微浓稠的面糊。
可以根据个人口味加入适量的糖。
煎饼制作:
平底锅提前预热,刷一点油,倒入面糊,用勺子舀面糊倒入锅中摊匀,等待表面粘糊将近全变干时翻面。
继续煎至两面金黄松软。
装饰:
可以用黑色面糊点缀出眼睛、鼻子等细节,使图案更加生动。
煎好后可以加入自己喜欢的酱料,如番茄酱、蜂蜜、沙拉酱等。