山姆三文治做法

山姆三文治有多种做法，以下是其中几种常见的制作方法：

可乐饼三明治

食材：可乐饼、生菜、吐司。

做法：

小锅中倒入适量油，油温到7成左右，放入海鲜饼，转中火炸至两面金黄。

吐司片上铺生菜，挤少许蛋黄酱，放上海鲜饼，可加黄瓜、番茄等蔬菜。

盖上另一片吐司，用面包刀将三明治一切二，包好烘焙纸，扭紧两边。

吃的时候像剥糖纸一样打开。

嫩烤牛肉三明治

食材：山姆牛里脊、海盐、现磨黑胡椒、干罗勒、番茄、有机生菜、芝士片、欧包。

做法：

牛肉提前取出化冻至室温，用海盐、黑胡椒、罗勒碎包裹并按摩片刻。

裹上锡纸，烤箱230°烤半小时，插入探针温度计测量内部温度达70°以上。