利尿冬瓜汤的做法
冬瓜虾仁汤
材料:冬瓜、鲜虾、虫草花、干贝、鸡肉、枸杞、鲍鱼酱、盐、香菜。
做法:
1. 冬瓜去皮,切成块状备用。
2. 鸡肉、虾和虫草花用清水泡洗干净。
3. 锅中加入适量清水,放入鸡肉、虾、虫草花和干贝,煮沸后撇去浮沫。
4. 将冬瓜块加入锅中,继续煮沸。
5. 加入枸杞和适量的盐,调整汤的味道。
6. 转小火煮约15-20分钟,至冬瓜变软烂。
7. 关火,撒上香菜作为点缀。
8. 汤中可适量加入鲍鱼酱提升口味。
冬瓜猪肉丸子汤
材料:冬瓜500克、猪肉200克、鸡蛋1个、生姜几片、香葱适量、食盐、胡椒粉、淀粉。
做法:
1. 冬瓜洗净后,削皮去籽,切成适合的块状。