桑叶的五个做法

桑叶的五种做法如下：

原料：嫩桑叶、食用油、盐、大蒜、核桃仁、红辣椒、芝麻、生抽、香油、香醋、白糖、蚝油。

做法：

将桑叶用清水洗净，放入盆里备用。

大蒜去皮切末。

锅里加入适量的清水，再加入适量的食用油和食盐，开大火把水烧开，然后放入桑叶，把桑叶烫熟捞起装盘备用。

制作汤汁，锅里加入少许清水，大火烧开，然后转中小火，加入适量香油、红辣椒、生抽、蚝油、香醋、白糖、蒜末、盐，搅拌均匀，关火出锅，盘中放入核桃仁，淋到烫熟的桑叶上，再撒上芝麻即可。

原料：桑叶、大蒜、红辣椒、红薯淀粉、芝麻、香菜、食盐、生抽、蚝油、米醋、香油。

做法：

准备新鲜桑叶，一盆清水中加入食盐浸泡一段时间，去除表面杂质；将清洗干净的桑叶切段放入榨汁机内，加入适量清水榨成汁；用过滤袋或者过滤网过滤出桑叶汁倒入盆中备用。

取一个大碗，加入适量的红薯淀粉和清水，搅拌制作成水淀粉。

将桑叶汁倒入锅中，大火煮开，加入适量的食盐搅拌均匀；水淀粉入锅，边煮边搅拌，将桑叶汁熬至浓稠状，关火，倒入保鲜盒内，自然放凉凝固成凉粉。