一岁宝宝馄饨馅做法虾
一岁宝宝的馄饨馅做法如下:
食材准备
鲜虾:去壳去虾线,剁成虾泥。
蔬菜:如胡萝卜、玉米、小白菜等,切碎。
调料:葱姜水、盐、食用油。
制作步骤
将虾泥放入碗中,加入葱姜水去腥,搅拌均匀。
将切碎的蔬菜加入虾泥中,加入少许盐和食用油,继续搅拌均匀。
馄饨皮切成适当大小,包入调好的馅料,对折捏紧。
锅中加水烧开,放入馄饨煮至浮起,再煮1-2分钟即可捞出。
注意事项
为一岁宝宝准备辅食时,要注意少放盐、糖等调味料,保持食物的原汁原味。
食材要新鲜,烹饪过程要干净卫生。
馄饨皮可以稍微擀薄一些,方便宝宝咀嚼。
示例配方:
虾泥:鲜虾去壳去虾线,用刀背剁成泥,加入葱姜水去腥。