焖烧荔枝做法

荔枝红枣银耳汤

原料：荔枝、红枣、银耳、冰糖、莲子。

做法：

1. 银耳和莲子洗净泡开；

2. 红枣洗净对半切开去核；

3. 荔枝去皮去核洗净备用；

4. 把泡好的银耳、莲子、红枣、荔枝一起放入炖盅，隔水炖1个半小时；

5. 炖好的糖水加入冰糖再炖5分钟就可以了。

荔枝焖排骨

原料：荔枝、杂粮、冰块、蜂蜜。

做法：

1. 杂粮提前一晚泡水，再用砂锅焖煮40分钟；

2. 荔枝去皮去核，用淡盐水浸泡20分钟；

3. 放入焯排骨的配料，排骨冷水下锅，沸腾撇去浮沫继续煮三分钟左右，捞出沥干水分，挑出配料渣备用；

4. 用奶锅中火烧一壶开水；